Коржі з начинкою для піци
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 20 хв.
Зробив, як приготувати коржі з начинкою для піци? Цю швидку і смачну закуску можна зробити всього за 10-20 хвилин. А ось що використовувати для начинки - це на ваш розсуд і побажання.
Опис приготування:
Замість коржів можна використовувати лаваш, розрізавши його на частини. А ось всередину покладіть всі, що любите: сир, ковбасу, м'ясо, копченості, цибуля, мариновані та солоні інгредієнти. Такі коржі обсмажують на сковороді, а подають їх гарячими прямо зі сковороди.
- Коржі - 6 штук
- Сир «Моцарелла» - 350 грам
- Пепероні - 30 скибочок
- Салатний перець - 1 штука
- Червона цибуля - 0, 5 штуки
- Оливки - 700 грам
- Консервовані гриби - 300 грам
- Томатний соус - 0, 5 склянки
1. Відкрийте банки з оливками і консервованими грибами, злийте воду і наріжте оливки кружечками, а гриби -
Невеликими шматочками. Наріжте скибочками пепероні, півкільцями - перець і цибулю.
Невеликими шматочками. Наріжте скибочками пепероні, півкільцями - перець і цибулю.
2. Викладіть корж в тарілку, натріть на тертці сир і посипте одну половинку коржі невеликою кількістю сиру.
3. Додайте кілька скибочок пепероні, оливки, перець, цибуля, гриби.
4. Додайте ще трохи тертого сиру.
5. Зігніть корж навпіл, виконайте такі ж дії з іншими коржами. Розігрійте сковороду і викладіть коржі, підсмажте їх з двох сторін до рум'яної скоринки.
6. Розріжте корж на 3 частини гострим ножем відразу після обсмажування.
7. Подавайте коржі з томатним соусом. Смачного!
