Компот з чорносливу і родзинок
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Натуральні домашніх напої приготувати зовсім нескладно, а їх користь складно переоцінити. Пропоную звернути свою увагу на дуже простий варіант, як зробити компот з чорносливу і родзинок.
Опис приготування:
Дивовижно смачний і корисний компот з чорносливу і родзинок в домашніх умовах можна також доповнити курагою або сушеними ягодами, наприклад. Такий напій чудово втаязикє спрагу і підходить для дитячого раціону.
- Ізюм - 0.5 склянки
- Чорнослив - 0.5 склянки
- Чорнослив - 0.5 склянки (по бажанню)
- Цукор - 1 За смаком
- Лимонна кислота - 1 За смаком
1. Щоб компот з чорносливу і родзинок в домашніх умовах вийшов чистим і смачним, сухофрукти промийте попередньо під проточною водою. У невелику ємність викласти чистий чорнослив, залийте його невеликою кількістю води. Доведіть до кипіння, зніміть з вогню і залиште під закритою кришкою.
2. Окремо залийте окропом ізюм. Після закипання проваріть пару хвилин і теж зніміть з вогню. Дайте родзинок як слід настоятися.
3. В даному випадку класичний рецепт компоту з чорносливу і родзинок доповнений курагою. Вона надає солодкість, так що цілком можна буде обійтися без додавання цукру. Вимиту курагу залийте окропом, накрийте кришкою і залиште її настоятися.
4. Після з'єднайте всі сухофрукти разом. Доведіть до кипіння. Можна додати цукор, якщо на ваш смак компот недостатньо солодкий, або лимонну кислоту, щоб відтінити солодкість. Після можна накрити кришкою і залишити компот до повного охолодження.
5. Ось і весь простий рецепт компоту з чорносливу і родзинок. Перед вживанням можете процідити його через сито, але можна подавати прямо з сухофруктами.
