Кокосове морозиво
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся простим рецептом морозива на кокосом молоці. Воно виходить дуже вершковим, солодким і неймовірно смачним! Рецепт підійде для веганскої і пісного харчування. Беріть мій рецепт на замітку!
Докладніше, як приготувати кокосове морозиво, я розповім нижче. Для цього рецепта необхідно кокосове молоко з жирністю не нижче 19%. Замість полуниці можна використовувати будь-які інші ягоди, а миндальную пасту замінити на арахісову.
- Кокосове молоко - 300 мілілітрів
- Мигдальний паста - 2 Ст. Ложки
- Топінамбур сироп - 2 Ст. Ложки
- Ванільний сироп - 1-2 капель
- Полуниця - 80 грам
Підготуйте всі інгредієнти.
Збийте блендером кокосове молоко, арахісову пасту, підсолоджувач і ванільний сироп до однорідного стану.
Заповніть формочки для морозива на 2/3. Приберіть морозиво в морозильну камеру на 1 час.
Додайте полуницю в залишки суміші і подрібніть блендером.
Розлийте полуничний шар в формочки, вставте палички. Залиште морозиво на 6-8 годин в морозильній камері.
Кокосове морозиво готове, смачного!
