Кизиловий компот
(покроковий рецепт з фото)
Кизил - дуже корисна і смачна ягода. Сьогодні готуємо компот з кизилу на зиму без стерилізації.
Для приготування компоту з кизилу відберіть щільні, пружні ягоди, які в готовому компоті НЕ розповзуться, а збережуть первозданну форму. Ці ягоди в компоті будуть дуже смачними. Цукор кладіть до смаку. Компот з кизилу - чудовий напій, корисний, смачний і красивий, який можна подавати в будь-який час дня в будні і свята. Із зазначених інгредієнтів виходить одна літрова банка компоту.
- Кизил - 250 грам
- Цукор - 100 грам
- Лимонна кислота - 0, 25 чайних ложки
- Вода - 0, 8 L
Підготуйте інгредієнти для приготування компоту.
Кизил помот.
Викладіть ягоди в стерилізовані банки.
Залийте окропом. Накрийте кришкою і дайте постояти 20 хвилин.
Після воду злийте в каструлю і знову доведіть до кипіння.
Насипте в банку з кизилом цукор і лимонну кислоту.
Знову залийте в банку окріп і закатати банку кришкою.
Кизиловий компот на зиму готовий. Зберігайте банки в прохолодному приміщенні.
