Кисіль для дитини до року
(покроковий рецепт з фото)
Дізнайтеся, як приготувати кисіль для дитини до року зі смородини та журавлини, і забезпечте своє чадо джерелом вітамінів. Ароматні ласощі припаде до смаку малюкові. Та й вам він теж сподобається.
Таким чином можна зварити кисіль з різних фруктів і ягід. Якщо при введенні крохмалю кисіль вийшов дуже густим, то додайте в нього гарячу воду. Доливати воду потрібно невеликими порціями, постійно помішуючи.
- Свіжа чорна смородина - 100 грам
- Свіжі ягоди журавлини - 0, 25 склянки
- Вода - 1 літр
- Цукор - 2, 5 Ст. Ложки
- Крохмаль картопляний - 1, 25 Ст. Ложки
1. Промийте ягоди і злегка підсушіть. Потім за допомогою блендера подрібніть ягоди в пюре.
2. У сотейник налийте воду і доведіть до кипіння. У киплячу воду перекладіть пюре з ягід. Коли рідина знову закипить, зменшіть вогонь і трохи поваріть.
3. Далі процідіть отриманий відвар і знову поставте на вогонь. В окремому посуді розведіть крохмаль в невеликій кількості води і вилийте в киплячий відвар. Варіть на повільному вогні, постійно помішуючи. Потім додайте цукор, зніміть з плити і остудіть.
