Картопляні кульки з фаршем

Картопляні кульки з фаршем
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 45 хв.
Це дуже цікава закуска з картоплі і м'яса. виглядає оригінально, її зручно їсти, і це смачно. записуйте рецепт, як приготувати картопляні кульки з фаршем. Порадуйте і здивуєте гостей!

опис приготування:

Подавати блюдо можна з різними соусами (томатним, вершковим, сирним), а також з овочами і гарнірами. Завдяки цьому докладному фоторецепти, ви нарешті дізнаєтеся рецепт, як зі звичайного набору продуктів приготувати оригінальне закусочноестраву для будь-якого випадку життя.

  • картопля— 5 штук
  • фарш м'ясний— 300 грам
  • Цибуля— 1 штука
  • Куряче яйце— 2 штуки
  • Панірувальні сухарі— 1 штука
  • сіль, спеції— За смаком
  • Rafinirovannoe масло— За смаком
Картопляні кульки з фаршем - фото крок 1 1. Беремо всі необхідні інгредієнти.

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 2 2. Картоплю натираємо на крупній тертці, віджимаємо зайву вологу. додаємо яйце.

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 3 3. Ретельно все перемішуємо.

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 4 4. очищаємо цибулю, нарізаємо його досить дрібно, додаємо до фаршу, солимо і додаємо приправи. Фарш можна взяти готовий (або робимо його самостійно, можна змішати кілька видів м'яса).

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 5 5. формуємо кульки: столовою ложкою беремо картопляну масу, в середині робимо поглиблення, куди кладемо чайну ложку фаршу, скріплюємо краю і скочується кулька.

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 6 6. Для панірування яйце розбиваємо в ємність (збиваємо його), в іншу насипаємо сухарі, обвалюють кожен кульку спочатку в яйці, а потім в сухарях.

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 7 7. У каструлі або сковороді розігріваємо олію, в розпечене масло кидаємо кульки, смажимо хвилин десять, після чого перевертаємо і смажимо ще стільки ж.

Картопляні кульки з фаршем - фото крок 8 8. Приготовану страву викладаємо на паперовий рушник, щоб пішов зайвий жир, після чого подаємо його до столу. Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Картопляні кульки з пюре

Картопляні кульки з пюре

Картопляні кульки з пюре — це смачно і красиво. Їх можна їсти як окрему страву, а так само використовувати як відмінний гарнір до м'яса або риби. Спробуйте приготувати і точно оціните їхні на відмінно! опис приготування: Рецепт приготування картопляних кульок з пюре досить простий, хоча повози...

читати далі
Картопляні кульки на сковороді

Картопляні кульки на сковороді

хочете швидко, смачно і ситно нагодувати свою сім'ю або раптово наскочили друзів? Є відмінний рецепт, як приготувати картопляні кульки на сковороді. це смачне, швидке і недороге блюдо. опис приготування: Подавати кульки можна з овочами, а також з різними соусами. Для того щоб приготувати такі,...

читати далі
Картопляні кульки з грибами

Картопляні кульки з грибами

Поспішаю поділитися з вами дуже цікавим і простим варіантом, як приготувати картопляні кульки з грибами, смажені у фритюрі. апетитні, ситні і дуже смачна виходить закуска! опис приготування: Дуже зручно готувати такі картопляні кульки з грибами в домашніх умовах з залишився з учорашнього дня, ...

читати далі
Картопляні кульки з маком

Картопляні кульки з маком

Мак настільки універсальний, що використовується і в салатах, і сніданок, і десерт. Я хочу запропонувати вам ще одну досить оригінальну ідею. розповім, як приготувати картопляні кульки з маком. опис приготування: Ця страва може бути як основним, доповненим овочами або соусом до смаку, так і га...

читати далі
Картопляні кульки з начинкою

Картопляні кульки з начинкою

Чи не перестаю дивуватися тому, скільки страв можна створити з картоплі. І майже кожного тижня я знаходжу нові варіанти! Так вийшло і цього разу. вийшло домашнє, але оригінальне блюдо на гаряче. опис приготування: Цю варіацію також називають французькі крокети. Якщо вам не знайомий рецепт, то ...

читати далі