Грінки з помідорами і сиром в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.
Грінки з помідорами і сиром в духовці можна приготувати буквально за кілька хвилин. Це дуже ситне і смачне блюдо, яке оцінять всі ваші домашні. Його можна подати на сніданок або на полуденок.
Опис приготування:
Щоб приготувати смачний сніданок або гарячу закуску, зовсім не обов'язково проводити біля плити багато часу. Прекрасним вибором стануть грінки з сиром і томатами. Помідори надають страві соковитість, а сир - вершкове післясмак. Щоб дізнатися, як приготувати грінки з помідорами і сиром в духовці, читайте цей рецепт.
- Хліб - 3 штуки
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 2 Ст. Ложки
- Помідор - 1/2 штуки
- Сир - 30 грам
- Кріп, сіль, рослинна олія - За смаком
У невелику миску вбийте сире куряче яйце, влетівши пару столових ложок молока, додайте сіль і дрібно нарізаний кріп. Ретельно збийте всі інгредієнти до однорідності.
Шматочки хліба умочіть в отриману масу. Залиште його в мисці секунд на тридцять, щоб він добре просочився. Будьте уважні, щоб хліб не розкис і не розвалився.
У сковороду влийте рослинне масло і розігрійте його. Потім викладіть в сковороду шматочки хліба, вимочені в яєчної суміші, обсмажте їх до золотистого з обох сторін.
Обсмажений хліб викладіть в жароміцний деко або ємність. Наріжте помідор кружечками і викладіть його на хліб. Потім посипте помідори зверху тертим сиром і поставте грінки в духовку. Запікайте їх п'ять хвилин при температурі двісті двадцять градусів.
