Грінки з помідорами і сиром в духовці
(покроковий рецепт з фото)
Грінки з помідорами і сиром в духовці можна приготувати буквально за кілька хвилин. Це дуже ситне і смачне блюдо, яке оцінять всі ваші домашні. Його можна подати на сніданок або на полуденок.
Щоб приготувати смачний сніданок або гарячу закуску, зовсім не обов'язково проводити біля плити багато часу. Прекрасним вибором стануть грінки з сиром і томатами. Помідори надають страві соковитість, а сир - вершкове післясмак. Щоб дізнатися, як приготувати грінки з помідорами і сиром в духовці, читайте цей рецепт.
- Хліб - 3 штуки
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 2 Ст. Ложки
- Помідор - 1/2 штуки
- Сир - 30 грам
- Кріп, сіль, рослинна олія - За смаком
У невелику миску вбийте сире куряче яйце, влетівши пару столових ложок молока, додайте сіль і дрібно нарізаний кріп. Ретельно збийте всі інгредієнти до однорідності.
Шматочки хліба умочіть в отриману масу. Залиште його в мисці секунд на тридцять, щоб він добре просочився. Будьте уважні, щоб хліб не розкис і не розвалився.
У сковороду влийте рослинне масло і розігрійте його. Потім викладіть в сковороду шматочки хліба, вимочені в яєчної суміші, обсмажте їх до золотистого з обох сторін.
Обсмажений хліб викладіть в жароміцний деко або ємність. Наріжте помідор кружечками і викладіть його на хліб. Потім посипте помідори зверху тертим сиром і поставте грінки в духовку. Запікайте їх п'ять хвилин при температурі двісті двадцять градусів.
