Грінки з помідорами і сиром до сніданку
(покроковий рецепт з фото)
Що може бути смачніше і ароматні грінки з сиром і свіжими помідорами? Ця страва стане ідеальним сніданком, який прикрасить ваш стіл. Всього кілька хвилин - і ситний сніданок для всієї родини готовий.
Грінки виходять дуже смачними і ароматними, якщо їх обсмажувати на суміші двох масел - оливкової і вершкового. Ви можете додати в блюдо улюблені спеції і трави, щоб воно стало ще пікатнее. Також деякі вважають за краще перед приготуванням обсмажувати в маслі зубчики часнику. Щоб дізнатися, як приготувати грінки з помідорами і сиром до сніданку, читайте цей рецепт.
- Хліб цільнозерновий - 8 штук
- Е"Gryuyer" - 40 грам
- Куряче яйце - 1 штука
- Молоко - 50 мілілітрів
- Вершкове масло - 20 грам
- Оливкова олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль морська - 1 щіпка
- Салат "айсберг" - 20 грам
- Черрі - 10 штук
Грюйєр натріть на дрібній тертці. При бажанні ви можете замінити його на будь-який інший сир. Однак саме цей сир додасть неповторний смак вашим грінками.
У невелику миску або піалку влийте молоко. До нього вбийте одне сире куряче яйце. Присолите інгредієнти і збийте їх до однорідності за допомогою вилки або віночка.
Шматочки хліба умочіть у збите з молоком яйце. Розігрійте в сковороді вершкове і оливкове масло. Викладіть в сковороду шматочки хліба і обсмажте з обох сторін по кілька хвилин.
Потім посипте грінки тертим сиром і накрийте сковороду кришкою. На повільному вогні смажте грінки ще кілька хвилин. Гарячими викладіть їх на блюдо і доповніть половинками помідорів чері і листям салату.
