Гречана каша з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Здавалося б, як можна поєднувати такі продукти, як гречана крупа і сир? але, як виявляється, вони не просто можуть поєднуватися, з них можна навіть приготувати повноцінне і дуже смачна страва!
Якщо вам стало цікаво, як приготувати гречану кашу з сиром, то знайте: такий рецепт дійсно існує. Ви здивуєтеся, але поєднання таких інгредієнтів дає незвичайний і дуже приємний смак. Спробуйте приготувати такий варіант каші на сніданок.
- Крупа гречана - 100 грам
- Сир - 100 грам
- Помідор - 1/2 штуки
- Селера черешкова - 1 Ст. Ложка
- Часник - 1/2 зубчики
- Лук-пориста - 1 Ст. Ложка
- Перець кайенский - 1 щіпка
- Сіль - 1 щіпка
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Кріп сухий - 2 щіпки
Вимийте селера і цибулю-порей, нарубати їх якомога дрібніше. Часник очистіть від лушпиння і також подрібніть. Вимийте помідор, наріжте його. Можна попередньо зняти з нього шкірку.
Сир протріть через сито, сіль і poperčite. Додайте нарубану зелень, часник і помідор. Заправте все це майонезом.
Ретельно перемішайте всі інгредієнти. Повинна вийти не дуже суха сирна маса. Якщо вона все ж суха, то просто додайте ще майонезу або ложку води.
Відваріть гречану крупу до готовності в підсоленій воді. Викладіть її до сирної маси. Все добре перемішайте і викладіть гіркою на тарілочку. Подавайте до столу!
