Гарячі бутерброди з лаваша
(покроковий рецепт з фото)
Відмінна альтернатива звичайним бутербродів - це ось такі гарячі бутерброди з лаваша. Їх можна їсти вранці, а можна брати на роботу, це дуже зручно, а начинка в них завжди залишається на місці.
Ось приготуєш в дорогу або на роботу бутерброди і поки донесеш їх до місця призначення, вони перетворюються в кашу. Думаю, у багатьох таке траплялося, але сьогодні я хочу запропонувати вам рішення цієї проблеми і розповісти, як зробити гарячі бутерброди з лаваша. Тут ми отримуємо все той же ситний сніданок, але тільки в цей раз наша начинка залишиться на місці і бутерброди не втратять свою форму. І за смаком, як мені здається, цей варіант набагато краще, ніж традиційний з батоном, а начинку можна придумати абсолютно будь-яку. Так що спробуйте зробити такі гарячі бутерброди з лаваша в домашніх умовах і вирішите, який варіант вам подобається більше.
- Лаваш - 1 штука
- Варена ковбаса - 4 скибочки
- Сир твердий - 60 грам
- Помідор - 1 штука
- Гриби консервовані - 4-5 Ст. Ложок
- Майонез - 2-3 Ст. Ложок
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
Для початку нам потрібно розрізати лаваш на кілька квадратиків, їх кількість залежить від розміру самого лаваша, у мене зазвичай з одного лаваша виходить 4 бутерброда.
Далі ми трьом сир на крупній тертці і в середині кожного квадратика з лаваша робимо невелику сирну гірку.
На сир кладемо нарізану ковбаску, скибочку помідора і грибочки, додаємо трохи майонезу, солимо і перчимо до смаку, зверху все знову посипаємо сиром.
Загортаємо краю лаваша до центру.
І складаємо його конвертиком.
У сковороду наливаємо рослинне масло і нагріваємо його. Обсмажуємо бутерброди на середньому вогні до утворення рум'яної скоринки з обох сторін.
Виходить неймовірно смачно, самі спробуйте. Приємного всім апетиту!
