Французький кави
(покроковий рецепт з фото)
Для всіх любителів кави хочу показати нескладний, але дуже зручний спосіб його заварити в домашніх умовах. Якщо ви хочете насолодитися приголомшливим смаком і ароматом, запам'ятовуйте і повторіть рецепт!
Покажу покроково, як приготувати французький кави в пресі. Відразу хочу сказати, що найкраще використовувати кави крупного помелу. Ще кілька обов'язкових нюансів: прес і чашку перед подачею обов'язково обдайте окропом, а в процесі використовуйте секундомір. Але про все по порядку
- Вода - 260 мілілітрів
- Кава - 3 чайних ложки
1. Обдайте прес гарячою водою і всипте кави.
2. Далі нам потрібно секундомір. Влийте 60 мілілітрів окропу, перемішайте і залиште на 30 секунд. Після влийте інші 200 мілілітрів води і ще раз перемішайте.
3. Тепер потрібно засікти 5 хвилин і 30 секунд. За цей час утворюється ось така пінка. Її можна акуратно видалити, щоб прибрати зайву гіркоту з напою.
4. Тепер потрібно придавити кави пресом і можна відправляти в прогріту чашку.
Насолоджуйтесь!
Насолоджуйтесь!
