Цвітна капуста з сиром (запечена в духовці)
(покроковий рецепт з фото)
Всім привіт, Любі друзі! Сьогодні хочеться розповісти вам рецепт, як приготувати кольорову капусту з сиром, запечену в духовці. Блюдо нереально смачне, так що швидше за приступаємо до приготування!
Цвітна капуста під сиром - це саме те, що потрібно вам на вечерю. Блюдо виходить дуже легким, але в той же час ситним. Воно ідеально підійде навіть тим людям, які стежать за своєю фігурою і бояться поправитися. До того ж до цвітній капусті ви можете відварити курячу грудку або рибу. Тоді ви вже точно отримаєте корисний вечерю.
- Кольорова капуста - 500-600 грам
- Тертий сир - 100 грам
- Крем - 4-5 Ст. Ложок
- Панірувальні сухарі - 2 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль, перець - За смаком
1
Цвітна капуста під сиром, запечена в духовці, є дивним блюдом, яке підкорить всіх з першого разу. Для його приготування вам буде потрібно закип'ятити воду в каструлі з сіллю.
2
Тим часом кольорову капусту промиваємо під водою і розбираємо на суцвіття. Як тільки вода закипить, відправляємо в неї наші суцвіття і варимо протягом 5-7 хвилин. Дуже важливо не переварити капусту, інакше вона вийде занадто м'якою.
3
Тепер відкиньте кольорову капусту на друшляк і перемішайте її зі сметаною і чорним перцем. Перемішувати потрібно ретельно, щоб сметана і перець рівномірно розподілилися по всій поверхні цвітної капусти.
4
Форму для випікання змащуємо рослинним маслом, викладаємо на нього капусту і присипаємо зверху попередньо тертим сиром і панірувальними сухарями.
5
Духовку розігріваємо до 180 градусів і відправляємо в неї кольорову капусту на 10 хвилин. Коли зверху утворюється рум'яна кірочка, це буде свідчити про готовність блюда. Смачного!
