Цільнозерновий хліб
(покроковий рецепт з фото)
Рекомендую приготувати дуже смачний і корисний хлібець з цільнозерновий борошна. Він значно покращує травлення, впливає на обмінні процеси в організмі, насичує організм енергією на цілий день.
Пропоную вам на замітку рецепт, як приготувати цільнозерновий хліб. Сама процедура дуже проста, а в результаті ви отримаєте дуже смачний і корисний хлібець, який принесе користь вашому організму і яким ви без побоювання зможете годувати своїх дітей. Верх хліба перед випічкою можна змастити молоком або посипати кунжутом, зробити надрізи, прикрасити за настроєм.
- Борошно пшеничне цільнозернових - 500 грам
- Дріжджі сухі - 5 грам
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 2 чайних ложки
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Тепла кип'ячена вода - 300 мілілітрів
1
У теплу воду додайте цукор, 1 ст. L. Борошна і дріжджі. Залиште в теплому місці на 5-7 хвилин, щоб дріжджі прореагували.
2
У великій мисці борошно змішайте з сіллю. Влийте в них дріжджі і замісити тісто.
3
Додайте в тісто рослинне масло. Поставте в тепле місце підніматися.
4
Через 1-1, 5 години тісто обомніте і перекладіть в змащену олією форму.
5
Духовку розігрійте до максимальної температури і випікайте хліб 10 хвилин, потім зменшите температуру до 200 градусів і печіть ще 20 хвилин.
6
Готовий хліб вийміть з духовки і прикрийте рушником.
7
Смачного!
