Цільнозерновий хліб в хлібопічці
(покроковий рецепт з фото)
Цільнозерновий хліб - це дуже смачно і корисно. Він поживний, містить масу важливих і потрібних для організму речовин і не відкладається зайвими грамами на талії. Приготувати смачний цільнозерновий хліб в хлібопічці дуже просто! Подробиці - в рецепті.
Порада: якщо ви будете готувати домашній цільнозерновий хліб в перший раз - спробуйте змішати цільну борошно зі звичайною в рівних пропорціях. Але якщо ви, як і я, давній любитель корисного і смачного цільнозернового хліба - сміливо робіть його повністю з цілісної муки, не прогадаєте!
Рецепт:
1. Воду підігріваємо до 35-40С. Розчиняємо в ній мед.
2. Закладаємо всі інгредієнти в контейнер хлібопічки в зазначеному в інструкції порядку.
3. Включаємо хлібопічку і вибираємо розмір буханки, колір і товщину скоринки. Якщо у вашій моделі є режим «Цельнозерновой хліб» - само собою, включаєте його. Якщо немає - скористайтеся «Основним».
4. Тиснемо на «Старт» і займаємося своїми справами години три, не менше.
5. Почувши звуковий сигнал про закінчення випічки - дістаємо хліб з контейнера і викладаємо на решітку.
Нехай охолоне хвилин 15-20. Не встиг? .. З'їли прямо гарячим? ! Не турбуйтеся, з цим хлібом таке буває - просто вдихніть глибше і закладіть нову порцію продуктів в хлібопічку!
- Борошно цільнозернове пшеничне - 560 грам
- Вода - 350 мілілітрів
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
- Дріжджі сухі - 1 Чайна ложка
- Мед - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
Рецепт:
1. Воду підігріваємо до 35-40С. Розчиняємо в ній мед.
2. Закладаємо всі інгредієнти в контейнер хлібопічки в зазначеному в інструкції порядку.
3. Включаємо хлібопічку і вибираємо розмір буханки, колір і товщину скоринки. Якщо у вашій моделі є режим «Цельнозерновой хліб» - само собою, включаєте його. Якщо немає - скористайтеся «Основним».
4. Тиснемо на «Старт» і займаємося своїми справами години три, не менше.
5. Почувши звуковий сигнал про закінчення випічки - дістаємо хліб з контейнера і викладаємо на решітку.
Нехай охолоне хвилин 15-20. Не встиг? .. З'їли прямо гарячим? ! Не турбуйтеся, з цим хлібом таке буває - просто вдихніть глибше і закладіть нову порцію продуктів в хлібопічку!
