Рецепт Бісквіт з киселю фото

Бісквіт з киселю
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Яйця
Дієтичне харчування
На швидку руку
Випічка , Солодке , Бісквіт
Кількість порцій: 1
Час приготування: 4 г. 35 хв.

Бісквіт з киселю - відмінна альтернатива класичним. Над ним не потрібно"чаклувати" , тільки збити інгредієнти і випекти. А набір продуктів доступний і знайдеться в кожному будинку. Давайте приготовим!

Опис приготування:

Нехай вас не бентежить відсутність цукру в рецепті. Кисіль має досить солодощі, щоб випічка мала повноцінний смак. Зазначу, що витримування бісквіта бажано не пропускати. Тоді структура виробу буде пористої, а не зім'ятою при нарізці. З такого бісквіта можна робити торти і тістечка.

  • Кисіль - 250 грам
  • Борошно пшеничне - 3 Ст. Ложки
  • Майонез - 3 Ст. Ложки
  • Яйця - 3 штуки
  • Розпушувач для тіста - 12 грам
бісквіт з киселю - фото крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
бісквіт з киселю - фото крок 2
Збийте яйця до утворення пишної піни.
бісквіт з киселю - фото крок 3
Подрібніть кисіль, якщо він в брикеті, і введіть його через сито в яйця. Збийте ще раз.
бісквіт з киселю - фото крок 4
Додайте до маси борошно, розпушувач, майонез і ще раз збийте. Увімкніть духовку на 180 градусів.
бісквіт з киселю - фото крок 5
Testo майже.
бісквіт з киселю - фото крок 6
Візьміть для випічки роз'ємну форму і вистелити її пергаментом. Якщо у вас немає такої форми, скористайтеся звичайною сковородою, але обов'язково вистелити її папером. Перелийте тісто, розрівняйте лопаткою і поставте випікатися в розігріту духовку на 20 хвилин. Враховуйте особливості своєї духовки!
бісквіт з киселю - фото крок 7
Готовий бісквіт дістаньте з духовки. При натисканні на верх вироби, воно повинно пружинити. Витягніть з форми, але папір не знімайте. Охолодіть і тільки потім зніміть пергамент.
бісквіт з киселю - фото крок 8
Після зніміть папір і дайте"дозріти" biskvitu. Витримайте його при кімнатній температурі мінімум 4 годину, в ідеалі 8 годин.
бісквіт з киселю - фото крок 9
Бісквіт в розрізі після 8 годин витримки.
бісквіт з киселю - фото крок 10
Вдалою випічки і приємного апетиту!

Схожі рецепти