Апельсиновий торт без випічки
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 40 хв.
Щодо приготування такого апельсинового торта без випічки можу сказати, що він виходить дуже свіжим - як раз дуже-таки річний, красивий і ошатний десерт, рекомендую.
Опис приготування:
Вот такой вот радісний і красивий десерт у мене вийшов, ви тільки гляньте! І навіть без зайвого хизування це зараз говорю - просто-таки розпирає радість, що цей рецепт приготування апельсинового торта без випічки вдався! Адже по суті, це дуже простий рецепт апельсинового торта без випічки, так що навіть така невміла господиня, як я, впорається з цим завданням!
- Апельсини - 3 штуки
- Вершки - 500 грам
- Згущене молоко - 400 грам
- Желатин - 20 грам
- Печиво - 300 грам
- Вершкове масло - 200 грам
- Желе апельсинове - 1-2 штук (кілька пакетиків)
1. Печиво подрібнити в крихту, змішаємо з розтопленим маслом, трамбуємо руками такий корж на дно форми. Відправимо в холодильник.
2. Желатин замочуємо в 300 г. Кип'яченої води для набухання, хвилин 40-60.
3. З половини апельсинів вичавлюємо сік. Коли желатин буде готовий - підігріваємо його на плиті, але не кип'ятимо. Змішаємо з апельсиновим соком.
4. Вершки і згущене молоко збиваємо спочатку разом, поки не підніметься суміш, а потім додамо апельсиновий сік з желатином. Цей крем виливаємо на корж, ставимо назад в холодильник на кілька годин.
5. В цей час ви якраз встигнете зробити апельсинове желе (просто розчинити, не даючи застигнути), а що залишилися апельсини порізати кубиками. Викладаємо поверх крему шматочки фруктів і заливаємо желе. Як тільки застигне - так і подаємо!
