Фокачча - традиційна італійська коржик, представляє собою прісний дріжджовий хліб з борошна, води і дріжджів. Фокачча є праматір'ю піци.Приготування фокаччи займає зовсім небагато часу (всього півгодини), інше - це в основному час, необхідне для підняття тесту. Фокаччу можна вживати як теплою, так і остигнула. Фокачча - відмінна альтернатива сала...
Читати даліЯкщо вас захоплює італійська кухня, хочете потроху освоїти її ази, тоді пропоную почати з самого традиційного. Розповім, як приготувати фокаччу. Цей хліб (коржик) завжди стане в нагоді.Хочете готувати фокаччу також віртуозно, як італійські господині? Почніть з самого простого і зробіть традиційну фокаччу. А коли освоїте її рецепт, тоді можна зроб...
Читати даліЯкщо ви не боїтеся трансформувати класичні рецепти, зверніть увагу на цю оригінальну і дійсно дуже просту ідею, як приготувати фокаччу без дріжджів. Звучить інтригуюче? запам'ятовуйте! Таку фокаччу можна зробити в домашніх умовах всього за якихось півгодини. Її можна подавати на сніданок, обід, вечеря, взяти з собою на роботу або пікнік, наприкла...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
