Шийка свиняча, запечена з айвою і грибами

Рецепт Шийка свиняча, запечена з айвою і грибами фото

Рецепт приготування свинячої шийки, запеченої з айвою і грибами. Айва і гриби надають дуже ніжний смак свинині. Свиняча шия начиняється смаженою цибулею, айвою, опеньками і запікають у духовці.Перець чилі -  2 чайних ложкиСвиняча шийка -  1400 грамВершкове масло -  30 грамВершкове топлене масло -  50 грамБекон -  150 грамСіль -  1 Чайна ложкаАйва...

Читати далі

Штрудель з айвою, яблуками і маком

Рецепт Штрудель з айвою, яблуками і маком фото

Штрудель - австрійська випічка. Тісто у штруделя треба розгортати настільки тонко, щоб через нього можна було читати газету. Такий штрудель ми і приготуємо: з тонким тестом і ароматною начинкою! Рецепт тіста рекомендую залишити без змін: воно дуже м'яке і зручне в роботі. А в начинку можна додати, наприклад, тільки яблука або додати ще й грушу.Бо...

Читати далі

Свинина з айвою

Рецепт Свинина з айвою фото

Поєднання м'яса і фруктів завжди цікаво і пікантно. Фрукти вдало відтіняють м'ясний смак і надають готовій страві цікавих смакових ноток. Спробуйте рецепт, як приготувати свинину з айвою. Айва під час термічної обробки повністю розкриває свій смак, вона додає м'ясу кисло-солодкий присмак і робить його дуже ніжним. Подавати свинину, тушковану з ай...

Читати далі

Свинина, тушкована з айвою

Рецепт Свинина, тушкована з айвою фото

Поєднання м'яса і фруктів до смаку не всім, але цей рецепт я дуже рекомендую спробувати. Неймовірно апетитний соус, ніжна свинина, яка тане в роті, і ароматна айва - це приголомшливо! Перед вами класний спосіб, як приготувати свинину, тушковану з айвою. Крім того, в рецепт для пікантність можна додати жменю чорносливу, але це на любителя, звичайн...

Читати далі

Тарт з айвою і рікоттою

Рецепт Тарт з айвою і рікоттою фото

Тарт - це відкритий пиріг з різноманітною начинкою родом з французької кухні. У сезон айви скористаюся нагодою приготувати тарт з айвою і рікоттою. Шматочки ароматної айви майже "тонуть" в ніжному кремі. У нашій місцевості айва не визрівають повністю і залишається жорсткою. Тому її слід попередньо трохи відварити до м'якості. При цьому весь арома...

Читати далі

Качка з айвою

Рецепт Качка з айвою фото

Рецепт приготування качки з айвою. Для приготування страви треба вибирати запашну ароматну айву. Дуже хорошим гарніром до м'яса буде м'яка, пропечена айва. М'ясо качки виходить ніжним, соковитим і дуже смачним.Айва -  500 грамКачка -  1 штукаСолі -  2 чайних ложкиМеленого чорного перцю -  1/2 чайних ложкиМеду -  2 чайних ложки 1. Для приготування...

Читати далі

Варення із зеленої журавлини з айвою

Рецепт Варення із зеленої журавлини з айвою фото

Оригінальна варення із зеленої журавлини в домашніх умовах готується зазвичай тими, хто жити не може без кисленького. А тут за рахунок додавання айви і зеленої журавлини варення - терпке, смачне і кисле. Як вид, такий рецепт приготування варення із зеленої журавлини досить незвичайний. Я його використовую, як правило, в тих випадках, коли журавли...

Читати далі