Банан - ідеальний фрукт для додавання у випічку. І навіть не в якості начинки, а саме складової тесту. Його в'язка солодка структура відмінно пов'язує між собою інгредієнти. Я пропоную вам прочитати про те, як приготувати бананові маффіни з мигдалем. Вони виходять м'якими і в міру соковитими. Пшеничного борошна ні буде, замість неї горіхова крихт...
Читати далі