Плов з мідіями в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Любіть морепродукти? Тоді пропоную вам приготувати смачний і ароматний плов з мідіями в мультиварці.
Опис приготування:
1. Рецепт приготування плову з мідіями в мультиварці досить простий. Для початку бажано замочити в холодній воді рис.
2. Морква тим часом вимити, почистити і натерти на середній терці (можна нарізати невеликими брусочками).
3. Цибулину очистити і нарізати дрібними кубиками.
4. На дно чаші мультиварки налити рослинне масло і відправити туди овочі. Включити режим Жарка на 5-7 хвилин.
5. Тим часом мідії добре помити і просушити.
6. Надіслати в чашу мультиварки мідії і обсмажити з овочами ще близько 3 хвилин.
7. В цей час злити і добре промити рис. Відправити його в мультиварку.
8. Посолити і додати приправу для плову за смаком.
9. Часник вимити і цілком відправити в мультиварку. Також вимити і додати лавровий лист.
10. Налити воду (так щоб її було більше десь на 2 сантиметра від рису) і включити режим Плов (якщо такого немає, можна скористатися режимом Каша або Крупа / Мал).
11. Готовий плов з мідіями в мультиварці в домашніх умовах можна відразу подавати до столу. Прикрасити його можна свіжою зеленню або скибочками лимона, наприклад.
- Мідії - 700 грам
- Мал - 400 грам
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
- Морква - 1-2 штук
- Цибулина - 1-2 штук
- Часник - 2-3 зубчиків
- Сіль - 1 щіпка
- Приправа для плову - 1-2 Ст. Ложок
- Лавровий лист - 1 штука
2. Морква тим часом вимити, почистити і натерти на середній терці (можна нарізати невеликими брусочками).
3. Цибулину очистити і нарізати дрібними кубиками.
4. На дно чаші мультиварки налити рослинне масло і відправити туди овочі. Включити режим Жарка на 5-7 хвилин.
5. Тим часом мідії добре помити і просушити.
6. Надіслати в чашу мультиварки мідії і обсмажити з овочами ще близько 3 хвилин.
7. В цей час злити і добре промити рис. Відправити його в мультиварку.
8. Посолити і додати приправу для плову за смаком.
9. Часник вимити і цілком відправити в мультиварку. Також вимити і додати лавровий лист.
10. Налити воду (так щоб її було більше десь на 2 сантиметра від рису) і включити режим Плов (якщо такого немає, можна скористатися режимом Каша або Крупа / Мал).
11. Готовий плов з мідіями в мультиварці в домашніх умовах можна відразу подавати до столу. Прикрасити його можна свіжою зеленню або скибочками лимона, наприклад.
