Запіканка м'ясна з макаронами
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні нікого не здивуєш м'ясної запіканкою з макаронами, адже приготувати таку страву просто, але в цьому рецепті я пропоную надати нашій запіканці незвичайний вид і зробити її трохи цікавіше.
Ми звикли до того, що традиційно таке блюдо випікають в овальної або прямокутної форми і з вигляду воно нагадуємо торт, але ж можна привнести трохи різноманітності, і зараз я розповім вам, як приготувати незвичайну запіканку м'ясну з макаронами. По суті, це старе, добре всім знайоме блюдо, але з новою формою, тому їсти тепер запіканку буде набагато цікавіше. Ну а про то, що таке блюдо неймовірно смачне, мабуть, і говорити не варто, думаю, кожен з вас хоч раз життя пробував його. Так що такий рецепт приготування запіканки м'ясної з макаронами можна віднести до числа швидких, смачних і економічних страв на всі випадки життя.
- Фарш м'ясний - 500 грам
- Макарони трубочки - 150 грам
- Яйце - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Сир - 100 грам
- Часник - 2-3 зубчиків
- Майонез - 2-3 Ст. Ложок
- Перець чорний мелений - За смаком
- Сіль - За смаком
Фарш змішуємо з яйце і подрібненою цибулею і часником, солимо і перчимо його, макарони акуратно, щоб не пошкодити, відварюємо в злегка підсоленій воді до напівготовності. Тепер змащуємо папір для випічки рослинним маслом і викладаємо на неї фарш у вигляді прямокутника. По середині прямокутника кладемо макарони і посипаємо їх тертим сиром.
Тепер з'єднуємо краю прямокутника з фаршу так, щоб вийшла щільна ковбаска. Змащуємо її майонезом і прямо на папері перекладаємо на деко.
Ставимо запіканку в розігріту до 190 градусів духовку і запікаємо приблизно 40-45 хвилин.
Потім нарізаємо її на скибочки і подаємо до столу, прикрасивши свіжою зеленню. Смачного!
