Закритий омлет
(покроковий рецепт з фото)
Нічого складного в приготуванні такого омлету немає! У підсумку виходить дуже ситне блюдо - омлет з начинкою, яка може бути будь-яка. У мене гриби з сиром, але цілком підійде і м'ясне наповнення.
Додавайте в начинку будь-які гриби, сир і зелень. Відмінно підійдуть креветки з морепродуктами або шматочки м'яса.
- Яйця курячі - 3 штуки
- Молоко - 50 мілілітрів
- Печериці - 1 штука
- Сир - 30 грам
- Сіль - За смаком
- Масло рослинне - За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
Вбийте в миску яйця.
Додайте молоко, сіль, розмішайте виделкою.
У сковороді розігрійте масло, влийте яєчну суміш.
Гриби наріжте кубиками.
Коли омлет схопиться, на його половину викладіть гриби.
Посипте другу половину сиром.
Смачного!
