Рецепт Яєчня в тортілья фото

Яєчня в тортілья
(покроковий рецепт з фото)

Африканська кухня
Яйця
Дієтичне харчування
На сніданок , Ситний сніданок
Яєчня
Кількість порцій: 1
Час приготування: 10 хв.

Яєчня в тортілья - дуже оригінальний і ефектний сніданок на мексиканський манер. Якщо хочете влаштувати людині, з яким ви спите, романтичний сніданок - це те, що треба.

Опис приготування:

Якщо ви в душі - романтик, то напевно вам хоч раз хотілося порадувати свого найближчого людини яким-небудь дуже красивим, ефектним і оригінальним сніданком. Підкидаю ідею для такого сніданку - яєчня в тортілья. Готується сніданок всього 5 хвилин, а виглядає - вельми гідно і оригінально. Чи не саме, звичайно, ефектне блюдо в моєму житті, але все-таки і не бутерброди з ковбасою

  • Кукурудзяні коржі (тортильи) - 3 штуки
  • Вершкове масло - 2 Ст. Ложки
  • Яйце - 1 штука
  • Сіль, перець - - За смаком
яєчня в тортілья - фото крок 1
За допомогою спеціальної формочки вирізаємо центральну частину у коржів. Звичайно, можна вирізати і звичайним ножем, але це не є так рівно і красиво.
яєчня в тортілья - фото крок 2
Розтоплюємо в сковороді вершкове масло, акуратно викладаємо наші вирізані коржики один на одного.
яєчня в тортілья - фото крок 3
Акуратно розбиваємо в центр коржів яйце.
яєчня в тортілья - фото крок 4
Коли яйце схопиться, акуратно перевертаємо нашу конструкцію і обсмажуємо яєчню з іншого боку.
яєчня в тортілья - фото крок 5
Солимо, перчим - і знімаємо з вогню.
яєчня в тортілья - фото крок 6
Подаємо зі сметаною, томатним соусом і зеленню. Смачного!

Схожі рецепти