Вкусняшки з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.
Сир - корисний продукт, але змусити дитину його їсти складно. Доводиться хитрувати і готувати ласощі з сиру. Я печу солодкі і дуже смачні маффіни з сиру з родзинками, синочкові подобається!
Опис приготування:
Сирні маффіни - справжня знахідка для будь-якої мами, діти їдять із задоволенням, дуже корисно, а готувати потрібно трохи більше півгодини. Рецепт дуже простий. Сьогодні я розповім, як приготувати такі ласощі з сиру. Набір інгредієнтів дуже простий і доступний. Сир я беру 9%, але в цілому можна взяти будь-якої жирності. Замість родзинок можна брати будь-які сухофрукти або цукати на ваш смак. Ну і, звичайно, краще використовувати силіконову форму для випічки, так як сирне тісто сильно прилипає до стінок при запіканні. Прикрасьте випічку свіжими ягодами і подавайте до столу.
- Сир - 300 грам
- Цукор - 50 грам
- Борошно - 50 грам
- Яйце - 2 штуки
- Ізюм - 5 Ст. Ложок
Сир збийте блендером до пишності.
Додайте жовтки до сиру і добре все перемішайте.
Білки збийте з цукром до стійких піків.
У сирну масу додайте борошно і родзинки, добре все перемішайте.
Акуратно лопаткою з'єднайте тісто зі збитими білками.
Розлийте тісто по формах і відправте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
