Ванільний кекс з шоколадом

Ванільний кекс з шоколадом
Кількість порцій: 5 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Ось такий неймовірно красивий і апетитний кекс виходить завдяки рецептом, як приготувати ванільний кекс з вологою начинкою. Таке блюдо не соромно подати друзям навіть до святкового столу.

опис приготування:

Таку випічку можна робити в хлібопічці, однак у мене такої немає, тому випікаю в духовці. Немає нічого складного в тому, щоб приготувати смачний і незвичайний кекс. В якості прикраси використовую контраст білого і чорного шоколаду.

1. У миску просівають борошно, додаю соду і сіль.

2. Масло заздалегідь дістаю з холодильника. Розм'якшене масло перекладаю в окрему миску, додаю цукор і збиваю міксером до пишної маси, по одному ввожу курячі яйця і ще раз перемішую.

3. Порційно ввожу борошняну суміш до масляної, перемішую і вливаю йогурт.

4. У воду додаю какао і перемішую, тісто поділяю на 2 частини (одна трохи більша за іншу), в меншу частину ввожу какао, розведений у воді, а другу змішую з ваніллю.

5. Форму для випікання (у мене для хліба) змащую вершковим маслом. Вливаю половину белого теста, потім - все коричневе, і покриваю залишилися білим тестом.

6. Відправляю кекс в розігрітий до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин.

7. Готовий кекс трохи остуджують, а тим часом готую два види глазурі. Розтоплюю в мікрохвильовій печі два види шоколаду (окремо). Хаотично ложкою поливаю остиглий кекс білим і чорним шоколадом, залишаю до застигання, а потім вже нарізаю шматочками і подаю до чаю.


  • борошно— 170 грам
  • Вершкове масло— 125 грам
  • цукор— 200 грам
  • яйце— 3 штуки
  • йогурт— 150 грам
  • какао— 40 грам
  • вода очищена— 60 мілілітрів
  • ваніль— За смаком
  • сода— 1/2 чайних ложки
  • сіль— 1/2 чайних ложки
  • Білий шоколад— 100 грам
  • Чорний шоколад— 40 грам
Таку випічку можна робити в хлібопічці, однак у мене такої немає, тому випікаю в духовці. Немає нічого складного в тому, щоб приготувати смачний і незвичайний кекс. В якості прикраси використовую контраст білого і чорного шоколаду.

1. У миску просівають борошно, додаю соду і сіль.

2. Масло заздалегідь дістаю з холодильника. Розм'якшене масло перекладаю в окрему миску, додаю цукор і збиваю міксером до пишної маси, по одному ввожу курячі яйця і ще раз перемішую.

3. Порційно ввожу борошняну суміш до масляної, перемішую і вливаю йогурт.

4. У воду додаю какао і перемішую, тісто поділяю на 2 частини (одна трохи більша за іншу), в меншу частину ввожу какао, розведений у воді, а другу змішую з ваніллю.

5. Форму для випікання (у мене для хліба) змащую вершковим маслом. Вливаю половину белого теста, потім - все коричневе, і покриваю залишилися білим тестом.

6. Відправляю кекс в розігрітий до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин.

7. Готовий кекс трохи остуджують, а тим часом готую два види глазурі. Розтоплюю в мікрохвильовій печі два види шоколаду (окремо). Хаотично ложкою поливаю остиглий кекс білим і чорним шоколадом, залишаю до застигання, а потім вже нарізаю шматочками і подаю до чаю.


Схожі рецепти

Ванільний кекс на йогурті

Ванільний кекс на йогурті

Мінімум зусиль - максимум смаку! Якщо вам до душі цей вислів, тоді пропоную зробити смачний і дуже простий кекс. записуйте рецепт, як приготувати ванільний кекс на йогурті. опис приготування: ніжний, м'який, трохи вологий всередині і дуже смачний кекс. Такий можна готувати хоч кожен день. Може...

читати далі
Ванільний кекс з вологою шоколадною начинкою

Ванільний кекс з вологою шоколадною начинкою

Ванільний кекс з вологою шоколадною начинкою під шоколадною глазур'ю. Неймовірно смачний кекс можна швидко приготувати в будні, ця випічка буде мати гарний вигляд на святковому столі. опис приготування: Приготуйте кекс за цим рецептом - і ви точно не пошкодуєте і внесете його в свою кулінарну ...

читати далі
Ванільний кекс з яблуками

Ванільний кекс з яблуками

Любіть випічку з легким ароматом ванілі і фруктами? Тоді вам варто подивитися, як приготувати ванільний кекс з яблуками - просто, швидко і смачно. Ця випічка підійде і на святковий стіл. опис приготування: Цей кекс дуже простий у приготуванні - досить лише змішати всі інгредієнти і спекти в ду...

читати далі
Ванільний кекс

Ванільний кекс

цей кекс, приготований за традиційним англійським рецептом, ще називають фунтовим. Так як кожного інгредієнта потрібно було взяти по фунту. Ми візьмемо трохи менше, але вийде не менше смачно. опис приготування: Для приготування кексу розітріть яєчні жовтки з цукром, додайте борошно, олія, ром,...

читати далі
Банановий кекс з шоколадом

Банановий кекс з шоколадом

Смачний і дуже простий солодкий кекс для перекусу на кожен день або для сніданку. Є багато варіантів, але хочу запропонувати один зі своїх улюблених, як приготувати банановий кекс з шоколадом. опис приготування: Немає нічого складного в приготуванні бананового кексу. Можете спекти його у формі...

читати далі