Торт «позашляховик»
(покроковий рецепт з фото)
На День Народження вашій дитині такий торт "позашляховик" стане відмінним рішенням. По перше, він яскравий, а по-друге, незвичайний і доступний. Я використовувала також мастику і трохи фантазії.
До Дня Народження такої торт "позашляховик" в домашніх умовах стане відмінним подарунком, а діти, безсумнівно, зрадіють такому десерту. З мастикою працювати одне задоволення, а за допомогою крему і коржів ви сформуєте потрібну вам форму для торта.
- Яйця - 12 штук
- Цукор - 3 склянки
- Борошно - 5 склянок
- Какао - 3 Ст. Ложки
- Згущене молоко - 300 грам
- Олія - 200 грам
- Мастика - 400 грам
1. Мова в нашому рецепті піде про дитячу машині, яка стане відмінною прикрасою будь-якого святкового столу. Отже, для початку слід приготувати бісквітні коржі. Можна робити світлі, а можна і темні - все за вашим бажанням і смаковим уподобанням. Після приготування бісквіта, дайте йому охолонути і розріжте як на фото.
2. Вирізуйте і викладайте бісквіт тієї форми, якої у вас повинна бути машинка. Кожен шматочок може служити спойлером, вікнами і навіть колесами, тому фантазуйте і підбирайте шматочки потрібної форми.
3. Кожен корж потрібно промазати кремом, щоб вийшли шари. Крем для такого торта я використовувала масляний з відвареним згущеним молоком.
4. Якщо у вас залишилися шматочки бісквіта після вирізання, можете їх змішати з кремом і змастити торт. Ще один секрет - за допомогою крему ви зможете сформувати і "вирівняти" краю вашого автомобіля.
5. Даємо трохи постояти торту в холодильнику, щоб крем застиг і став густішим. Тим часом розгортає мастику. Колір вибирайте самі, але раджу зробити яскравіше, особливо якщо ви робите торт для дитини раннього віку. Мастику розкачати як можна більше, щоб вона рази в 1, 5 була більше вихідної форми.
6. Ось така машинка у нас вийшла, Акуратно все обрізаємо і готуємо їстівні "запчастини" .
7. Розкачуємо мастику і викладаємо в середину бублик, формуємо колеса і шпажкою малюємо протектори на колесах.
8. Далі за допомогою мастики можете зробити прикраси для авто. У мене - це блискавки з боків, а у вас можуть бути написи і всілякі деталі.
