Тонкі млинці на воді з дірочками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 40 хв.
Млинці в моїй родині користуються великою популярністю. І як тільки я їх не готую - на молоці, на сироватці, на дріжджах. Коли мені хочеться простих, але дуже смачних млинців, я готую млинці на воді.
Опис приготування:
Тонкі млинці на воді виходять мега-смачними. Подавати їх можна з медом, фруктовим і ягідним джемом, згущеним молоком. А можна приготувати несолодкі млинці і загорнути в них будь-яку начинку, будь то м'ясо, гриби або овочі. У цьому рецепті всі доступні продукти, які завжди є в холодильнику, тому ви в будь-який момент можете порадувати своїх рідних вкусняшки до чаю. Спробуйте!
- Вода - 300 мілілітрів
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 3 Ст. Ложки
- Масло рослинне - 3 Ст. Ложки
- Борошно - 1, 5 склянки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Яйця змішайте з цукром.
Збийте масу до розчинення цукру.
Влийте воду і розмішайте.
Влийте рослинне масло.
Додайте борошно і гарненько розмішайте віночком. Якщо грудочок сильно багато, можна збити міксером або блендером. За консистенцією тісто має вийти як кефір, тільки більш в'язке.
Вилийте неповний ополоник тесту на розігріту суху сковороду і розподіліть тісто по всій поверхні. Смажте млинці з обох сторін по хвилинці.
У мене вийшло 10 смачних млинців.
Смачного!
