Тістечко картопля з вареним згущеним молоком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Улюблене всіма тістечко картопля з додаванням вареного згущеного молока має смак, нагадує шоколадну пасту. А основний плюс такого тістечка в тому, що його не потрібно охолоджувати в холодильнику.
Опис приготування:
В начинку до тістечку можна додати різні горіхи або родзинки. Також можна прикрасити тістечко зверху кремом або збитими вершками. Перед подачею таке тістечко не обов'язково охолоджувати, так як густа варене згущене молоко добре зліпила всі інгредієнти.
- Кнопка - 350 грам
- Вершкове масло - 150 грам
- Варене згущене молоко - 250 грам
- Коньяк - 1 Ст. Ложка
- Какао - 3 Ст. Ложки
Підготуємо основу для тіста. Нарізаємо батон дрібними кубиками.
Сушимо в духовці, розігрітій до 180 градусів, 20 хвилин.
Після того, як шматочки батона перетворилися в сухарики, дамо їм охолонути. Далі подрібнюємо їх за допомогою м'ясорубки.
Висипаємо в миску подрібнені сухарі, додаємо туди вершкове масло, згущене молоко і коньяк.
Ретельно перемішуємо все за допомогою міксера, довівши до однорідної маси.
Формуємо тістечко у формі овалу, обвалюють його в какао. Тістечко готове до подачі.
