Тістечко картопля з сиру
(покроковий рецепт з фото)
Є тістечко "картошка" з згущеного молока і печива, а є сирна "картопля" з додаванням вівсяних пластівців і сухофруктів. У другому варіанті виходить дуже цікавий десерт з яскраво вираженим смаком!
1 тістечко = 100 ккал. Погодьтеся, це цілком хороший результат для десерту! Якщо готуєте для діток, ром можна не додавати, замінивши його медом або варенням. Із зазначених інгредієнтів виходить 10-12 тістечок. Хай щастить!
- Сир - 200 грам
- Вівсяні пластівці - 200 грам
- Яблучне пюре - 150 грам
- Сухофрукти - 50 грам (чорнослив, родзинки)
- Кава еспресо - 2 Ст. Ложки
- Ром - 1 Ст. Ложка
- Какао - 2 Ст. Ложки
- Обкладинка - 1 Чайна ложка
Вівсяні пластівці змішуємо з корицею і обсмажуємо 5 хвилин на сковороді. Сухофрукти замочуємо на 3-4 хвилини в окропі.
Кладемо в чашу блендера: сир, сухофрукти, яблучне пюре, пластівці, кава, ром. Подрібнюємо все до однорідної маси.
Висипаємо в тарілку какао, викладаємо столовою ложкою сирну масу і формуємо руками тістечка, обваляти їх з різних сторін в какао.
Перед подачею на стіл ставимо тістечка в холодильник на 1-2 годину. Смачного!
