Тістечко «картопля» в домашніх умовах
(покроковий рецепт з фото)
Смак дитинства, який запам'ятався на все життя - це смачна "картошка", яку тепер ви можете відтворити самостійно! Показую і розповідаю рецепт тістечка "картошка" в домашніх умовах.
Тістечко "картошка" готується простіше простого! Нам буде потрібно згущене молоко звичайна, печиво та масло. Щоб надати тістечку "картошка" в домашніх умовах характерний колір, додайте какао (якомога більше або менше). Деякі варіації цього рецепта припускають додавання горішків. Я їх зазвичай не кладу.
- Печиво до чаю або кави - 700 грам
- Згущене молоко - 200-250 грам
- Вершкове масло - 250 грам
- Какао - 3-4 Ст. Ложок
Отже, підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Печиво подрібніть в порошок в блендері або пропустіть через м'ясорубку пару раз.
У миску або в глибоку тарілку влийте згущене молоко.
Масло вершкове заздалегідь дістаньте з холодильника, щоб воно було м'яким.
Розм'якшене масло додайте до згущеному молоці, все розмішайте.
Розм'якшене масло додайте до згущеному молоці, все розмішайте.
Потім додайте какао.
Останнім додайте печиво подрібнене, все гарненько перемішайте.
З отриманої маси сформуйте тістечко круглої або овальної форми, відправте його на пару годин в холодильник.
Потім картоплю посипте какао-порошком.
З масла і цукру (і того, і іншого візьміть по столовій ложці) можете розтерти крем, а вже з нього зробити оченята для картоплі.
Готове тістечко "картошка" в домашніх умовах подавайте до чаю або кави. Смачного!
