Техаські булочки з придорожнього кафе
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 20-25
Час приготування: 3 г. 0 хв.
Дивовижно, але подорожувати, не виходячи з будинку, можна не тільки біля телевізора, але і на власній кухні. Хочете спробувати? Тоді запам'ятовуйте і повторіть цей нескладний рецепт славних булочок.
Опис приготування:
Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати техаські булочки з придорожнього кафе. Це відмінний варіант домашньої випічки, яка чудово підійде як для сніданку, так і для перекусу, наприклад. Сам процес зовсім нескладний, так що немає причин не спробувати ці дивовижні булочки. Раджу рецепт на замітку!
- Дріжджі - 2 чайних ложки
- Вода - 1/4 склянки
- Молоко - 1 Склянка
- Цукор - 1/4 склянки
- Вершкове масло - 3 чайних ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Яйце - 1 штука
- Борошно - 450 грам
1. Для приготування тіста розчиніть у теплій воді дріжджі і цукор. З'єднайте з молоком, вершковим маслом і яйцем. Збийте все до однорідності, всипте просіяне з сіллю борошно.
2. Готове тісто викладіть в мисочку, накрийте чистим рушником і залиште в теплі годинки на 1.5.
3. Тісто має добре підійти і збільшитися в обсязі.
4. Викладіть його на робочу поверхню, присипану борошном, і розкачайте.
5. Акуратно наріжте ось такими шматочками.
6. Перекладіть булочки на деко, залиште їх ще хвилин на 40.
7. За цей час тісто підійде ще раз. Ось тепер можна відправляти деко в розігріту до 180 градусів духовку.
8. Випікайте булочки до рум'яності. Після можна змастити верх розтопленим вершковим маслом. Апетитно, чи не так?
Пропоную і вам спробувати техаські булочки з придорожнього кафе в домашніх умовах.
Пропоную і вам спробувати техаські булочки з придорожнього кафе в домашніх умовах.
