Тарталетки запечені з начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 45 хв.
Вашій увазі хочу запропонувати дуже апетитні, ситні і смачні тарталетки запечені з начинкою в домашніх умовах, які прекрасно доповнять ваш святковий стіл.
Опис приготування:
Цей простий рецепт тарталеток запечених з начинкою з грибів і курки при бажанні завжди можна трансформувати за власним смаком. Доповнити його можуть як овочі, так і різні соуси, наприклад. Від такої закуски досить складно відірватися, так як вона виходить дивно соковитою, ароматної і дуже апетитною.
- tartalettes - 8 штук
- Куряча грудка - 200 грам
- Гриби - 200 грам
- Цибулина - 1 штука
- Рослинна олія - 1 Чайна ложка
- Сир твердий - 100-150 грам
- Яйце перепелине - 8 штук (по бажанню)
- Сіль - 1 За смаком
- Перець - 1 За смаком
1. Якщо у вас готові тарталетки, тоді можна відразу приступати до приготування начинки. Очистіть цибулю, наріжте дрібними кубиками і відправте на сковороду з розігрітим рослинним маслом. Паралельно вимийте, обсушити, наріжте грибочки. Додайте до цибулі і смажте хвилин 5 на середньому вогні. Посоліть і поперчіть за смаком.
2. Вимийте філе і наріжте дуже дрібними кубиками. Додайте на сковороду і продовжуйте смажити. Доповнити цей простий рецепт тарталеток запечених з начинкою можна соусом - томатним або вершковим, наприклад. Смажте начинку до готовності, при бажанні додавши ще спецій.
3. Остудіть трохи і розкладіть готову начинку в кошики. Для приготування можна використовувати аерогриль або духовку.
4. Натріть на середній терці сир. Доповнити закуску можна яйцем, яке акуратно вбивається зверху начинки. Потім все засинаєте сиром і можна відправити готуватися тарталетки запечені з начинкою в домашніх умовах.
5. Ось такий простий і цікавий варіант, як приготувати тарталетки запечені з начинкою. Подавати до столу їх можна відразу гарячими або вже остиглими, вони будуть однаково гарні.
