«сонечко» з начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Я дуже люблю швидку домашню випічку, і це "сонечко" з начинкою мені дуже подобається. Печу його, коли швидко до столу потрібен ситний пиріг. Всі продукти можна купити в будь-якому супермаркеті.
Я покажу вам, як приготувати пиріг "сонечко" з начинкою, а ви, приготувавши його, зможете оцінити цей рецепт по достоїнству. Я думаю, він вам так само сподобається, як і мені. Чудовий, легкий в приготуванні пиріг буде готовий через 40 хвилин. А смак пирога можна трохи змінювати, додавши в начинку смажені гриби, кілька видів сиру, рубану зелень та інше, на ваш смак.
- Листкове тісто - 400 грам
- Болгарський перець - 1 штука
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Фарш - 400-500 грам
- Вершкове масло - 50 грам
- Яйце для змащення тесту - 1 штука
- Сир твердий або моцарелла - 200 грам
До цибулі додайте нарізаний тонко болгарський перець.
Підготовлену начинку покладіть по колу, на товсту частину трикутників.
Загорніть куточки тесту всередину, закривши начинку. Добре защіпніте. Змастіть верхню частину тіста збитим яйцем. Посипте кунжутом для краси (можна кунжут пропустити).
Рекомендовано подавати пиріг з якимось соусом. Це може бути соус на основі сметани або домашнього несолодкого йогурту.
