Соковиті курячі котлети
(покроковий рецепт з фото)
Зробити по-справжньому соковиті курячі котлети не так вже й легко зважаючи на специфіку курячого фаршу. Але якщо у вас є такий чудовий рецепт, то вважайте, що половина справи зроблена.
Якщо ви коли-небудь готували подібні котлети, то ви знаєте, що не так-то й просто домогтися при цьому соковитості, так як м'ясо саме по собі досить сухе. Але цей чудовий рецепт соковитих курячих котлет допоможе нам досягти ідеального результату. Секрет насправді дуже простий: щоб котлети вийшли ніжними, повітряними і при цьому все соки з них не випарувалися, нам необхідно додати в фарш свіжі овочі. Таким чином, ми отримаємо неймовірно смачні котлетки, від яких ніхто не зможе відязикатися, перевірте самі. І ще один безперечний плюс цієї страви полягає в тому, що приготування займе у вас не більше години, так що ви зможете швидко і без особливих зусиль приготувати смачну вечерю. Тому просто ознайомтеся з моїм простим рецептом соковитих курячих котлет і сміливо приступайте до справи, впевнена, що у вас все вийде.
- Куряче філе - 600-750 грам
- Цибуля ріпчаста - 1 штука
- Часник - 3-4 зубчиків
- Яйце - 1 штука
- Морква - 2 штуки (середні )
- Хліб білий або сірий - 4-5 скибочок
- Молоко - 200 мілілітрів
- Цибуля зелена - 1-2 штук
- Петрушка - За смаком
- Майоран - За смаком
- Сіль - За смаком
- Перець чорний мелений - За смаком
