Сирний кекс в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10-12
Час приготування: 1 г. 40 хв.
Пропоную вашій увазі корисний, смачний і дуже м'який сирний кекс в мультиварці. Готувати його - одне задоволення!
Опис приготування:
Такий простий, але в той же час дуже смачний десерт стане прекрасним варіантом не тільки для простого чаювання, але і для святкового столу. Сирний кекс в мультиварці після приготування можна розрізати навпіл і промазати кремом, а також при бажанні зробити глазур.
- Сир - 300 грам
- Яйця - 3 штуки
- Борошно - 350-400 грам
- Вершкове масло - 125 грам
- Цукор - 200 грам
- Розпушувач - 10 грам
- Цедра апельсина - 1 штука
1. Рецепт приготування сирного кексу в мультиварці дуже простий. Для початку необхідно змішати розм'якшене (але не розтоплене) вершкове масло з цукром.
2. За допомогою міксера збити до однорідної маси.
3. Додати сир, збити.
4. До сиру з маслом додавати по одному яйцю і продовжувати збивати.
5. Коли маса стала однорідною, міксер можна відкласти. Тепер саме час додавати борошно. Робити це потрібно поступово, ретельно вимішуючи тісто ложкою. Тим часом натерти цедру з одного апельсина і додати в тісто. Використовувати можна також цедру лимона.
6. Ретельно вимішати тісто до однорідної консистенції.
7. Чашу мультиварки можна злегка змастити вершковим маслом і присипати борошном. Викласти тісто в чашу і включити режим Випічка на 1 час 30 хвилин.
8. Після закінчення програми перевірити готовність. Сирний кекс в мультиварці в домашніх умовах можна присипати какао або цукровою пудрою.
9. Остиглий кекс можна нарізати на порційні шматочки і подавати до столу.
