Сирна запіканка без борошна в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви стежите за своєю фігурою, то приготуйте запіканку без борошна. Вона не додасть вам ні одного сантиметра в талії і стане ідеальним сніданком або вечерею. Також її дуже люблять дітки різного віку.
Хочете зробити смачну запіканку швидко і без клопоту? Тоді скористайтеся для цих цілей мультиваркою. У вас вийде ароматна і корисна запіканка, яка відмінно підійде до сніданку або вечері. Щоб дізнатися, як приготувати сирну запіканку без борошна в мультиварці, читайте цей рецепт.
- Сир - 750 грам
- Яйце - 6 штук
- Цукор - 5 Ст. Ложок
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Крохмаль - 2 Ст. Ложки
Відокремте жовтки від білків і збийте останні міксером до білого. Щоб вони збивалися легше, додайте до них щіпку солі і обов'язково охолодіть.
В окрему миску помістіть сир, додайте жовтки від шести яєць, всипте цукор, крохмаль і додайте сметану. Ці інгредієнти також збийте до однорідності.
Введіть до жовткова-сирної маси білкову, акуратно вмішуючи її лопаткою. Знову збийте міксером всі інгредієнти. Маса повинна вийти досить повітряної.
Змастіть чашу мультиварки рослинним маслом, викладіть в неї сирну масу. Запікайте її в режимі "випічка" близько сорока хвилин. Готову запіканку можете подавати зі сметаною.
