Салат «жіночий каприз»
(покроковий рецепт з фото)
Салат дуже легкий - і у виконанні, і для шлунка. А адже це саме те, що потрібно жінкам:)
Жінки по суті своїй примхливі, а вже якщо справа стосується їжі і при цьому жінка стежить за фігурою - тоді вона стає дуже примхливою Я думаю, що смак цього салату задовольнить саму примхливу і вибагливу з жінок. Приготувати салат "жіночий каприз" за допомогою цього простого рецепту дуже легко. Він ситний і легкий, калорій в ньому не так вже й багато. Особливо, якщо заправити його йогуртом, а не майонезом. Смачного!
- Куряча грудка відварена - 1 штука
- Огірок свіжий - 2 штуки (середнього розміру)
- Яйце - 2 штуки (варене)
- Сир - 75-100 грам
- Грецькі горіхи - 50 грам
- Зелена цибуля - 10 грам (або будь-яка інша зелень )
- Чорнослив - 8-10 штук
- Майонез або натуральний йогурт - 100 грам
- Сіль - 1-2 Щепоток (за смаком)
- Листя салату - 5-6 штук
Відварити курячу грудку і яйця. Остудити. Чорнослив залити окропом хвилин на 5, потім воду злити. Нарізати білки, куриную грудку, огірок, чорнослив. Вимити і нарізати зелену цибулю або будь-яку іншу зелень.
Подрібнити волоські горіхи блендером або качалкою, жовтки натерти на тертці або просто розім'яти виделкою.
Змішати в салатнику нарізані грудку, огірок, білки, чорнослив і цибулю. Додати половину волоських горіхів і сіль за смаком. Заправити салат майонезом або натуральним йогуртом.
Листя салату вимити, обсушити і викласти на плоске блюдо. По центру викладаємо заправлений салат, посипаємо його жовтками і залишилися волоськими горіхами. Прикрашаємо і подаємо до столу.
