Салат з моркви з родзинками
(покроковий рецепт з фото)
Цей салат з моркви з родзинками - низькокалорійний, легкий, корисний завдяки клітковині, вітамінам. Підходить за будь-що.
Салат з моркви з родзинками не містить цукру, що особливо важливо в дитячому харчування. Сметану можна замінити на йогурт натуральний або згущене молоко, в цьому випадку мед виключити.
- Морква - 1 штука
- Мед натуральний - 1 Чайна ложка
- Крем - 1 Чайна ложка
- Ізюм - 20 грам
- Горіх грецький - 3 штуки (для прикраси)
1. Морква очистити і вимити. Горіхи очистити від шкаралупи. Фурункули 50 мл води для розпарювання родзинок.
2. Заливаємо родзинки окропом і відставляємо на пару хвилин. Після воду злити.
3. Горіхи товчемо до крихти.
4. Морква трьом на крупній тертці.
5. В чистий салатник кладемо морква, родзинки, сметану і мед. Перемішуємо.
6. Салат з моркви з родзинками готовий.
7. Кладемо салат на тарілочку.
8. Щедро посипаємо товченими горіхами. Подаємо до столу свіжоприготовленим. Смачного!
