Салат з молодої капусти
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 25 хв.
Перед вами дуже красивий і ошатний, але при цьому економний і простий рецепт салату. Зустрітися з ним і дізнайтеся, як приготувати салат з молодої капусти. Це соковитий, корисний і хрусткий салатик.
Опис приготування:
Таке блюдо гідно прикрасить і простий обідній стіл зі звичними всім картоплею і оселедцем, і внесе свої яскраві фарби в ваш вишуканий романтичну вечерю на двох. Словом, рецепт просто чудовий і я вам рекомендую це блюдо!
Мінімум калорій і часу на приготування - максимум користі і смаку. Це просто ідеальне блюдо.
- Капуста молода - 0.5 штуки
- Фініки - 100 грам
- Сир фета - 100 грам
- Сік лимона - 2 Ст. Ложки
- Масло оливкове - 3 Ст. Ложки
- Кунжут - 2 Ст. Ложки
- Зелень - 1 За смаком
1. Капусту дрібно шаткуємо і мнемо руками разом з сіллю, щоб пом'якшала. Фініки дрібно нарізаємо. Кунжут обсмажити на сковороді без масла і остудити.
2. Тепер просто змішаємо всі інгредієнти. Зверху посипаємо натертою або порізаної фетою. Залишилося приготувати заправку.
3. Заправляємо сумішшю з лимонного соку і оливкового масла, посипаємо спеціями і кунжутом. Салат готовий. Смачного!
