Салат з курки з ананасом
(покроковий рецепт з фото)
Салат з курки з ананасом - святковий салат з тропічної ноткою. Його готувати гранично просто, а виглядає він дуже ефектно. Усе, що потрібно, - придбати великий стиглий ананас і обсмажити курку.
Взагалі, я дуже люблю оригінальні і незвичайні салати, рецепти яких з ананасом, цибулею, яйцями, майонезом, горіхами, куркою та іншими, здавалося б, непоєднуваного продуктами допомагають приготувати страву з ідеально вивіреним, гармонійним і збалансованим смаком. Салат з курки з ананасом - саме такий. Хоча, з тим же ананасом бувають найрізноманітніші салати - рецепти салатів з ананасом досить популярні і різноманітні, але все-таки класичним варіантом салату з цим чудовим фруктом є описаний мною в цьому рецепті. Удачі в приготуванні!
- Куряче філе - 300-350 грам
- Майонез - 4 Ст. Ложки
- Спеції для курки - 1 Ст. Ложка (відмінно підійде порошок каррі)
- Креветки варені - 1, 5 склянки (по бажанню)
- Селера, стебла - 3-4 штук
- Ананас - 1 штука
- Сіль, чорний перець - За смаком
1. Курячі грудки ставимо варитися в підсоленій воді. Вариться грудка хвилин 25. Готове м'ясо буде білим. Якщо у вас воно на кісточці, то від кісточки відійде. Ананас розрізаємо навпіл.
2. М'якоть ананаса в двох половинках наріжте кубиками і потім за допомогою ложки виберіть.
3. Варене куряче філе остудіть і наріжте кубиками. Селера промийте, просушіть і також наріжте кубиками. У мисці змішайте кубики ананаса (попередньо залиште в друшляку, щоб стік сік), курку, селера і спеції.
4. Додайте майонез, готові креветки (по бажанню) і ще раз перемішайте. Викладіть в половинку ананаса.
5. Салат з курки з ананасом готовий! Смачного!
