Салат з кукурудзою і ковбасою
(покроковий рецепт з фото)
Серед складних, вишуканих рецептів в кулінарній скарбничці завжди має бути місце салатиків на зразок цього. Швидкий, простенький, з доступних інгредієнтів, який можна зробити на швидку руку. Раджу!
Хочу поділитися з вами цікавою ідеєю, як приготувати салат з кукурудзою і ковбасою. Для обсягу тут використовується капуста, яка чудово поєднується з іншими інгредієнтами. Ця страва з тих, які можна зробити з того, що є в холодильнику, воно недороге і дійсно смачне. Такий салатик буде готовий менш, ніж через півгодини, так що для тих, хто любить економити час на кухні, це саме те, що потрібно. Для святкового столу, звичайно, простовато, але на кожен день прекрасно підійде.
- Ковбаса - 300 грам
- Капуста - 250 грам
- Консервована кукурудза - 1 штука (баночка)
- Яйце - 4 штуки
- Цибулина - 1 штука
- Сіль і майонез - За смаком
- Цукор - 1.5 чайних ложки
- Оцет - 2 Ст. Ложки
- Вода - 100 мілілітрів
1. Насамперед поставте варитися яйця і замаринуйте цибулю. У невеликій мисці з'єднайте воду, оцет, цукор і сіль. Додайте нарізаний тонко цибулю, залиште на час. Капусту наріжте і викладіть в глибокий салатник.
2. Додайте сіль і руками гарненько розімніть, щоб вона була м'якше.
3. Наріжте невеликими кубиками ковбаску, викладіть її в мисочку.
4. Яйця остудіть, очистіть і наріжте.
5. Додайте цибулька, віджавши його від маринаду.
6. Слідом викладіть кукурудзу.
7. Додайте за смаком сіль і майонез. Акуратно все перемішайте - і можна подавати салатик до столу.
