Рецепт „Салат з ковбасою і кукурудзою“

Опис приготування:

У салат з ковбасою і кукурудзою можна додати не тільки зазначені в рецепті інгредієнти. Ви запросто можете імпровізувати і, знаючи один простий рецепт салату з ковбасою і кукурудзою, створити десяток похідних. Можна сюди додавати цибулю або цибулю-порей, сир, смажений чорний хліб. Заправляти салат можна майонезом, оливковою олією або соусом. Коротше кажучи, фантазуйте на здоров'я!

Як приготувати салат з ковбасою і кукурудзою?

1. Яйця відварити круто. Охолодити і Clean. Наріжте невеликими кубиками.

2. Петрушку і свіжі огірки промийте. Просушіть петрушку паперовим рушником і дрібно нарубати. Залиште пару гілочок для прикраси. Огірок або огірки (якщо огірки за розміром менше середніх, то для салату знадобиться дві штуки) очистіть від шкірки і наріжте кубиками.

3. Ковбасу наріжте кубиками. Я намагаюся, щоб нарізані інгредієнти для салату були приблизно однакового розміру.

4. У миску викладіть консервовану кукурудзу, нарізану ковбасу, порубані огірки, яйця, петрушку. Заправте салат майонезом і перемішайте. Салат з ковбасою і кукурудзою прикрасьте гілочкою петрушки і подавайте в салатниці або порційно.

Смачного!

• Варена ковбаса - 200 грам
• Кукурудза консервована - 100 грам
• Огірок - 1-2 штук
• Яйця - 2 штуки
• Петрушка - - За смаком
• Майонез - 3 Ст. Ложки