Салат з креветок з грейпфрутом і авокадо
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 40 хв.
Чудовий і незвичайний салат з креветками. Порадує тих, кому набридли звичайні страви і хочеться спробувати незвичайні поєднання. Дуже красиво виглядає! Підійде для святкового столу.
Опис приготування:
Якщо ви любите морепродукти, то я розповім вам, як приготувати салат з креветок з грейпфрутом і авокадо. Дуже свіжий і симпатичний салат. Досить швидко готується. Пробуйте!
- Креветки - 400 грам
- Грейпфрут - 1 штука
- Авокадо - 1-2 штук
- Лимон - 1/2 штуки
- Салат - 1 пучок
- Рідкий мед - 1 Чайна ложка
- Оливкова олія - 6 Ст. Ложок
- Прованські трави - 1 щіпка
Підготуйте всі інгредієнти для салату.
Розморожуємо і чистимо креветки, обов'язково видаляємо темну вену і нарізаємо вздовж. Обсмажуємо з двох сторін на оливковій олії (2 ст. Л.) протягом 3 хвилин. Потім викладаємо на тарілку і даємо охолонути.
Очищаємо грейпфрут від шкірки, видаляємо всю білу шкірку, пленочки і перегородки. Ділимо кожну часточку на 2-3 частини. Авокадо чистимо і нарізаємо невеликими пластинами, скроплюємо лимонним соком.
Готуємо заправку: 4 ст. L. Оливкового масла змішуємо з 1 ст. L. Лимонного соку, 1 немає. L. Рідкого меду, додаємо прованські трави.
На блюдо викладаємо листя салату, поливаємо
Ложкою соусу. На салат викладіть авокадо, полийте соусом.
Ложкою соусу. На салат викладіть авокадо, полийте соусом.
Наступний шар - грейпфрут з соусом.
Останнім шаром викладіть креветки і полийте соусом.
Смачного! Відмінний вибір для
Романтичної вечері!
Романтичної вечері!
