Рецепт „Салат з горішками“

У рецепті приготування салату з горішками використовується не тільки відварна яловичина, але і куряче філе, наприклад. Таке блюдо стане прекрасною закускою або легким вечерею для тих, хто стежить за своєю фігурою.

1. Вимийте і висушіть стебло селери, подрібніть його.

2. Очистіть від шкірки і серцевини яблуко. Наріжте його дрібними кубиками.

3. Яловичину також подрібніть.

4. Сир (в даному випадку два види - Горгонзола і Гауда) наріжте.

5. Горішки потрібно підсушити на сковороді попередньо і остудити. Це можуть бути будь-які горіхи, які вам до смаку. Пропоную взяти, наприклад, кешью і волоський горіх.

6. Подавати салат з горішками в домашніх умовах можна, виклавши шарами або відразу перемішавши, як вам більше подобається.

7. В якості заправки в цьому рецепті використовуйте натуральний йогурт без добавок, щоб салат вийшов ще більш корисним. Альтернативою може бути сметана з гірчицею або майонез, наприклад.

Ось такий класний варіант, як приготувати салат з горішками, сиром і селерою. Смачного!

• Стебло селери - 150 грам
• Яблуко - 1 штука
• Яловичина відварна - 100 грам
• Сир - 100 грам
• Горіхи - 50 грам
• Натуральний йогурт - 2 Ст. Ложки