Салат з кедровими горішками
(покроковий рецепт з фото)
Дуже легкий, корисний і смачний салат з кедровими горішками в домашніх умовах на швидку руку пропоную вам приготувати вже зараз. Прекрасний варіант ресторанного страви на вашій кухні!
Цей неймовірно простий рецепт салату з кедровими горішками - один з тих, які готуються за 5 хвилин. В якості основи можна використовувати будь-які салатні мікси і іншу зелень, яка є у вас під рукою. Легка заправка прекрасно поєднується з листям і горіхами. Це чудовий варіант для вечері або перекусу.
- Листя салату - 150 грам
- Пармезан - 100 грам
- Кедрові горішки - 100 грам
- Авокадо - 1 штука
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
- Сік лимона - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. Насамперед вимийте зелень, обсушити її трохи і викладіть в глибокий салатник. В даному випадку це рукола, але використовувати в рецепті приготування салату з кедровими горішками можна абсолютно будь-яку зелень.
2. Слідом додайте пармезан. Можна ще взяти моцарелу, смак буде трохи іншим, але це теж дуже класне поєднання.
3. Авокадо вимийте, обсушити і очистіть. Видаліть кісточку, наріжте м'якоть тонкими пластинками.
4. Найкраще горішки попередньо підсушити на сковороді, щоб вони були хрусткими.
5. Приготуйте заправку: з'єднайте сік лимона і оливкове масло. Додайте за смаком сіль і перець. Також в цей простий рецепт салату з кедровими горішками можна додати італійські трави, наприклад. Вилийте заправку в салатник.
6. Акуратно все перемішайте.
7. Ось і весь секрет, як приготувати салат з кедровими горішками на швидку руку. Відразу ж подавайте його до столу.
