Салат з буряка і помідорів
(покроковий рецепт з фото)
Сьогодні я хочу запропонувати простий, але дуже смачний і корисний салат з мінімальної кількості інгредієнтів, які завжди знайдуться в холодильнику: буряка і помідорів.
Салат готується дуже просто і швидко і при наявності відвареного буряка. Помідори беріть міцні, не м'які. Масло може бути будь-яким на ваш смак. Якщо ви не любите часник, то класти його не треба, хоча він додає пікантність. У міру гострий, кисло-солодкий салат порадує вас неординарним і свіжим смаком.
- Буряк - 200 грам
- Помідор - 1-2 штук
- Лук фіолетовий - 1 штука
- Часник - 1 зубчик
- Кріп - 10 грам
- Рослинна олія - 30 мілілітрів
- Сіль - За смаком
- Лимонний сік - 1 Ст. Ложка
Підготуйте інгредієнти для приготування салату.
Фіолетовий цибулю дрібно наріжте і викладіть в салатник.
Буряк зваріть до готовності, прохолодний, очистіть і наріжте кубиками.
Помідори також наріжте кубиками.
Додайте нарізаний дрібно часник.
Полийте лимонним соком.
Заправте салат олією.
Кріп наріжте і викладіть в салат.
Салат посоліть за смаком і перемішайте.
Салат з буряка і помідорів готовий. Подавайте на закуску.
