Салат «ніжність» з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Соковитий, ніжний і досить ситний салатик. А якщо ще прикрасити відповідно - то ви отримаєте, крім насолоди смаком, ще й естетичну насолоду.
Цей салат не дарма називають ніжним. Всі його шари дійсно ніжні і на смак, і на око Завдяки яблукам, салат набуває чудовий смак. Красиво і смачно приготувати салат "ніжність" з сиром в домашніх умовах дуже легко і просто. Потрібно лише бажання. А продукти для салату цілком доступні. Розповідаю, як зробити салат "ніжність" з сиром. Їжте на здоров "я!
- Варена куряча грудка - 1 штука
- Сир - 150 грам
- Яйце варене - 3 штуки
- Яблуко - 1 штука
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Майонез - 2 Ст. Ложки
Курячі грудки краще зварити заздалегідь, тоді вона буде добре нарізатися на маленькі шматочки і не розвалюватися на волокна.
Салат ми будемо подавати порційно, тому нам знадобиться ось таке кільце. Його легко зробити з баночки з-під консервованого горошку або кукурудзи. Ставимо кільце на тарілку і викладаємо перший шар салату. Це нарізані шматочки курячого м'яса зі сумішшю сметани і майонезу.
Другий шар - яблуко, натерте на крупній тертці.
Третій шар - сир, натертий на крупній тертці. Поливаємо його сметанно-майонезній заправкою.
Відокремлюємо білки від жовтків. Ми залишаємо для прикраси салату половину одного жовтка і білок одного яйця.
Четвертий шар - жовтки з заправкою.
Ну і верхній шар - білок з заправкою. Акуратно знімаємо кільце і прикрашаємо наш салат.
