Салат для схуднення
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 20 хв.
Цей салат називають очищує. Він хороший для тих, хто стежить за своєю вагою. Хочу показати рецепт, як приготувати салат для схуднення на основі руколи, помідорів і авокадо. Він смачний і пікантний.
Опис приготування:
Потрібно сказати, що заправки виходить досить багато, тому можна використовувати тільки частина, а решта зберігати в холодильнику до трьох днів.
Обов'язково спробуйте включити цей салатик з своє здорове меню і відчуєте користь для організму.
- Рукола - 100 грам
- Latuk - 1 пучок
- Помідори - 2 штуки
- Авокадо - 0, 5 штуки
- Фенхель - 100 грам (корінь)
- Koriandr Svezhin - 1 пучок
- Каперсами - 1 Чайна ложка
- Лимон - 0, 5 штуки
- Паста тахини - 1 Ст. Ложка
- Кокосове молоко - 60 мілілітрів (або мигдальне)
- Білий винний оцет - 1 Ст. Ложка
- Часник - 1 зубчик
- Сіль, перець - За смаком
Вимийте овочі та зелень. Корінь фенхеля поріжте півкільцями, томати подрібніть.
Складіть овочі в миску, наріжте туди авокадо, покладіть нарізаний коріандр і рукколу. Пруступайте до заправки.
У міксері змішайте каперси, сік лимона, taxini, молоко, оцет, часник. Перетворіть в однорідну масу і влийте до салату, посоліть і поперчіть за смаком.
