Рецепт Рулет з омлету з шинкою і руколою фото

Рулет з омлету з шинкою і руколою
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня , Японська кухня
Зелень , Яйця , Рукола
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На швидку руку , На сніданок
Гарячі страви
Кількість порцій: 2
Час приготування: 20 хв.

Рулет з омлету з шинкою і руколою - це дуже смачний і ефектний сніданок, яким варто порадувати людини, сплячого з тобою в одному ліжку. Дуже вже здорово блюдо виглядає на тарілці.

Опис приготування:

Тільки уявіть. Ви прокинулися трохи раніше, ніж ваша дружина / чоловік / дівчина / хлопець. Ви тихенько пробираєтеся на кухню, ставите кави, а на сніданок готуєте нехитре, але дуже ефектне блюдо - рулет з омлету з шинкою і руколою. 15 хвилин старань, і вуа-ля - ви з вашим партнером снідаєте смачним блюдом, піднімаєте один одному настрій і заряджаєтеся позитивом на цілий день вперед Здорово, Чи не справедливість?

  • Куряче яйце - 4 штуки
  • Вершкове масло - 30 грам
  • Рукола - 10 грам
  • Сіль - 1/4 чайних ложки
  • Пармська шинка - 20 грам
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 1
Яйця розбиваємо в миску, солимо і виделкою злегка збиваємо, щоб жовток і білок змішалися.
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 2
Вершкове масло розтоплюємо і додаємо до збитих яєць.
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 3
Виливаємо отриману масу на розігріту сковороду.
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 4
Готуємо омлет на повільному вогні. Робити нічого не треба - тільки стежте, щоб не пригоріла
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 5
Готуємо рівно до того моменту, коли омлет перестане бути рідким на поверхні.
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 6
Отже, коли омлет придбає необхідної консистенції, знімаємо сковороду з вогню. Відразу ж кладемо на край омлету шинку і рукколу.
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 7
Швиденько звертаємо рулет, перекладаємо на тарілку.
рулет з омлету з шинкою і руколою - фото крок 8
Красиво нарізуємо навскоси і подаємо, поки не охололо. Приємного!

Схожі рецепти