Рецепт Рулет з омлету фото

Рулет з омлету
(покроковий рецепт з фото)

Англійська кухня
Молочні продукти , Сир , Яйця , Плавлений сир
Дієтичне харчування , Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю , На полуденок , На сніданок
Гарячі страви , Омлет
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Сьогодні я розповім вам, як можна використовувати омлет як інгредієнт, а не самостійне блюдо. Пропоную вам рецепт рулету з омлету. Начинку можете використовувати практично будь-яку.

Опис приготування:

Це відмінна закуска з яєць, яка готується гранично просто і швидко. Начинка для такого рулету може бути найрізноманітніша: курка, гриби, сир, зелень, овочі, ковбаса, шинка і т.Д. В даному випадку я брала сир з часником і майонезом. Запікається омлет близько 20-25 хвилин в добре розігрітій духовці.

  • Яйця - 4-5 штук
  • Плавлений сир - 2 штуки
  • Часник - 1 зубчик
  • Майонез - 200 грам
  • Вершкове масло - 30 грам
рулет з омлету - фото крок 1
1. Для цього рулету нам знадобиться плавлений або твердий сир, яйця, майонез і часник. Це відмінна закуска навіть на святковий стіл.
рулет з омлету - фото крок 2
2. Збиваємо яйця, додаємо поступово 30-40 грамів майонезу і сіль. Для перемішування краще скористатися міксером. Отриману суміш заливаємо в форму для запікання (з високими бортиками), попередньо змастивши її вершковим маслом.
рулет з омлету - фото крок 3
3. Сир Natiraem, додаємо часник і майонез. Добре перемішуємо до однорідної консистенції. Тим часом омлет вже готовий. Виймаємо деко з духовки, і даємо трохи охолонути омлету, після чого акуратно перекладаємо його на стіл.
рулет з омлету - фото крок 4
4. В середину викладаємо начинку, рівномірно розподіляємо її по всій поверхні омлету. Потім закручуємо його рулетом і нарізаємо на частини. Також в середину можна додати зелень або листя салату.

Схожі рецепти